“Un sueño de pareja que da inicio en el verano del 2007 tras la breve pero enriquecedora experiencia en un curso de elaboración de vino en La Escuela de Oficios del Porvenir, BC.

Un homenaje de respeto, cariño y admiración a uno de los oficios más representativos de la región, que se refleja en sus tres vinos de ensamble”.