Solange Muris

Manzanilla | Ensenada, MXs

Nació en la ciudad de la eterna primavera Cuernavaca Morelos.

A su regreso a México se desempeña como jefe de cocina por primera vez en el restaurante el ingenio en su ciudad natal.
Posteriormente el chef Benito Molina la contacta para unirse al equipo de trabajo de Bodegas de Santo Tomas en Ensenada BC, después de trabajar juntos durante un año deciden aventurarse y abrir su propio restaurante en el puerto de Ensenada apostando futuro juntos en Baja California.

Hoy en día Manzanilla es uno de los restaurantes mas importantes de México reconocido por la prensa nacional y extranjera.

Manzanilla a recibido múltiples reconocimientos en sus 15 años de vida.

Solange es conductora junto con Benito del exitoso programa de televisión “ Benito y Solange “ transmitido por la cadena Utilísima . La segunda temporada se grabo íntegramente en Ensenada BC mostrando la belleza del puerto y los valles de Baja California a Latinoamérica.

Esta a punto de iniciar la grabación de su tercera temporada.

Solange es una de las jóvenes cocineras mexicanas que da la cara por nuestra gastronomía y nuestras raíces.